22 Ocak 2015 Perşembe

Mısır Unlu Ballı Muffin





Bu muffinler çok ballı ve bir o kadar da lezzetli... Arasına tereyağı sürerek kahvaltıda ya da canınız tatlı çektiğinde yiyebileceğiniz bir tarif...

Malzemeler:

1 su bardağı sarı mısır unu
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/4 fincan bal

Frınımızı 180C ye ayarlıyoruz. Bir kapta mısır unu, un, tuz, kabartma tozu ve şekeri karıştırıyoruz. Başka bir kapta süt, yumurta, tereyağı ve balı karıştırıyoruz. Daha sonra kuru malzemeleri ıslak malzemelere karıtırıyoruz. 1 adet muffin kaplarına eşit olarak harcımızı koyuyoruz. 15-20 dk. kadar pişiriyoruz. İsterseniz içine böğürtlen gibi meyveler de koyabilirsiniz.

Afiyet olsun...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder