27 Ocak 2015 Salı

Hurmalı Limonlu Topcuklar







Enerji bombası, lezetli, kısa sürede hazırlanan topcuklar hazırlamaya var mısınız?


Malzemeler: 

Yarım su bardağı badem
Yarım su bardağı kaju
1,5 bardak hurma
2 limon suyu ve kabuğu rendesi
Yarım fincan hindistan cevizi


Badem, kaju ve doğranmış hurmaları mutfak robotunda ufalıyoruz. Ama un gibi değil biraz daha büyük olacak. Limonun kabuklarını rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Ufaladığımız malzemelerin üzerine ekliyoruz. Kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Küçük topcuklar oluşturup hindistan cevizine buluyoruz.

Buzdolabında bir saat kadar bekletip servis edebiliriz.

Afiyet olsun...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder